ngoisaodem_99_227
vuongthethanh
tran-thi-thu-thanh
vuongthethanh
+848.62522487
+848.62522488
+848.62522490
L-Arabinose / D-Galactose (Rapid)
Catalogue No. K-ARGA
Phương pháp quang phổ UV nhận biết L-Arabinose và D-Galactose trong thủy phân các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật
Nguyên tắc phản ứng (Principle):
(galactose mutarotase)
(1) α-L-Arabinose/α-D-galactose ↔ β-L-Arabinose/β-D-galactose
(β-galactose dehydrogenase)
(2) β-L-Arabinose + NAD+ → L-Arabinose acid + NADH + H+
(β-galactose dehydrogenase)
(3) β-D-galactose + NAD+ → D-galactonic acid + NADH + H+
· Số lượng: 115 thử nghiệm mỗi kit
· Phương pháp: quang phổ ở bước sóng 340 nm
· Thời gian phản ứng : 5 phút
· Giới hạn phát hiện : 1.3 mg/L
· Mẫu ứng dụng: thủy phân oligosaccharides và polysaccharides, sữa, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm đóng hộp có sữa (như thực phẩm ăn kiêng, các loại bánh nướng, thức ăn dành cho trẻ, chocolate, bánh ngọt, kem), phụ gia thực phẩm (như chất tạo ngọt), mỹ phẩm, dược phẩm và một số nguyên liệu khác (trong ngành sinh học, kiểm nghiểm mẫu…)
· Phương pháp chứng nhận (method recognition): Novel method
Ưu điểm:
- Phản ứng nhanh chóng (due to inclusion of galactose mutarotase)
- Giá thành hợp lý cho mỗi thử nghiệm
- Thuốc thử ổn đinh trong 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Only enzymatic kit available
- Có kèm theo tài liệu hướng dẫn phương pháp thử nghiệm
