Catalogue.No.K-LMALMQ

Phương pháp đo màu đơn giản để định lượng L-Malic Acid trong thực phẩm, nước giải khát và các nguyên liệu khác.

Nguyên lý:

                       L-malate dehydrogenase

(1) L-malic Acid + NAD⁺ 1  oxaloacetate + NADH + H ⁺

                         Glutamate-oxaloacetate transaminase

(2) Oxaloacetate + L-glutamate " L-aspartate + 2-oxoglutarate

                               diaphorase

(3) INT + NADH + H⁺ " NAD⁺ + INT-formazan

Số phản ứng thực hiện trên mỗi kit : 60

Phương pháp sử dụng: đo quang phổ ở bước sóng 505 nm

Thời gian phản ứng: ~ 6 phút 

Giới hạn phát hiện: 0,25 mg/l

Áp dụng cho các mẫu:   rượu, bia, nước trái cây, đồ uống nhẹ, bánh mì, kẹo, trái cây, rau củ, mỹ phẩm, thuốc...

Công nhận về phương pháp : phương pháp mới

Thuận lợi :

Sản phẩm mới, công nghệ được đăng kí

Giá cả cạnh tranh (chi phí tính trên mỗi test)

Quy trình đơn giản

Phản ứng nhanh ( ~ 6 phút )

Đảm bảo chất lượng